Hidden Hunger – Moderne Mangelernährung und ihre Ursachen
Man kannte den Hidden Hunger, den verborgenen Hunger, bisher vor allem aus der 3. Welt. Dort wo Menschen in Armut und Dürre Hungersnot leiden, versuchte man sie erst einmal satt zu bekommen. In der Regel mit einfachen, hoch kohlenhydrathaltigen Lebensmitteln … Weiterlesen →