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Apotheker Andreas Binningers Blog für Sport und Gesundheit

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Schlagwort-Archive: Gesundheit kann man essen

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Kürbis – Wenig Kalorien und gut für die Augen

Veröffentlicht am Januar 16, 2019 von SportapothekerJanuar 16, 2019
Kürbis

Die Hauptsaison für Kürbis aus dem heimischen Anbau geht etwa von August bis November. Bis in den Februar hinein ist noch regionale Lagerware zu bekommen. Es lohnt sich also, noch einen Blick auf dieses fantastische Lebensmittel zu werfen. Und dazu … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Ernährung,Gesundheit | Verschlagwortet mit Betacarotin,Carotinoide,Gesundheit kann man essen,Gesundheitstipps,Kürbis,Lutein,Zeaxanthin

Hidden Hunger – Moderne Mangelernährung und ihre Ursachen

Veröffentlicht am Januar 14, 2019 von SportapothekerJanuar 14, 2019
Hidden Hunger

Man kannte den Hidden Hunger, den verborgenen Hunger, bisher vor allem aus der 3. Welt. Dort wo Menschen in Armut und Dürre Hungersnot leiden, versuchte man sie erst einmal satt zu bekommen. In der Regel mit einfachen, hoch kohlenhydrathaltigen Lebensmitteln … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Aus der Wissenschaft,Ernährung,Tacheles - Meine Meinung | Verschlagwortet mit Eisen,Fast Food,Folsäure,Gesundheit kann man essen,Hidden Hunger,Mangelernährung,Mikronährstoffe,Mikronährstoffmangel,Paläodiät,Sekundäre Pflanzenstoffe,Spurenelemente,Veganismus,Vegetarismus,Vitamin D,Vitamine

Nutrigenetik – Wie Nahrung gesund machen kann

Veröffentlicht am Januar 9, 2019 von SportapothekerJanuar 9, 2019
Nutrigenetik

Ein alter Spruch lautet „Du bist, was Du isst.“ Dass Ernährung und Gesundheit einen engen Bezug zueinander haben, ist inzwischen wohl jedem bekannt. Die Nutrigenetik ist ein Wissenschaftsbereich, der sich mit dem Einfluss von Nahrung auf unsere Gene beschäftigt und … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Aus der Wissenschaft,Ernährung | Verschlagwortet mit Epigallocatechin-3-gallat,Epigenetik,Gesundheit kann man essen,Grüner Tee,Nutrigenetik,Sekundäre Pflanzenstoffe,Spurenelemente,Vitamine

Warum Ihr unbedingt Pfeffer essen solltet

Veröffentlicht am April 3, 2018 von SportapothekerApril 3, 2018
Pfeffer

Kräuter und Gewürze wie Pfeffer, gehören in jede Küche. Das sage ich nicht nur als Freund des guten Geschmacks. Denn zahlreiche dieser Aromakünstler finden wir auch in unserem Arzneipflanzenschatz wieder. In der Regel sind es ihre sekundären Pflanzeninhaltsstoffe, die für … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Ernährung,Gesundheit | Verschlagwortet mit Ätherische Öle,Gesundheit kann man essen,Gesundheitsprävention,Gesundheitstipps,Pfeffer,Pfeffermühle,Piperin,Sekundäre Pflanzenstoffe

Warum Bio – Gemüse mit Fehlern oft besser ist

Veröffentlicht am März 3, 2018 von SportapothekerMärz 3, 2018
Bio - Gemüse mit Fehlern

Bio – Gemüse ist bei vielen Menschen inzwischen zwar beliebt, doch noch immer greift die Mehrheit lieber zu gut aussehender Hochglanzware, wenn die Alternative optisch unschönere Bioware mit Fehlern ist. Wie es zu der Hochglanzware kam Also eigentlich ist es … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Ernährung,Gesundheit | Verschlagwortet mit Bio-Gemüse,Gemüse,Gesundheit kann man essen,Sekundäre Pflanzenstoffe

Wintergemüse stärken das Immunsystem

Veröffentlicht am Oktober 30, 2017 von SportapothekerOktober 30, 2017

Regionale und saisonale Lebensmittel, wie die jetzt aktuellen Wintergemüse, sind nicht nur besonders frisch, sondern unterstützen auch unser Immunsystem in der kalten Jahreszeit. Mehr dazu in meinem neuen Beitrag. Den Beitrag findet Ihr wieder auf den Seiten unseres Partners NOWEDA … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Ernährung,Gesundheit | Verschlagwortet mit Betacarotin,Gesundheit kann man essen,Glucosinolate,Immunsystem,Vitamin C,Wintergemüse

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Kakaoextrakt (Theobroma cacao L., enthält 19 % Theobromin), Überzugsmittel: Hydroxypropylmethylcellulose(pflanzliche Kapselhülle)Spirulinapulver (Arthrospira platensis, Sulphite), Lecithine (Soja, enthält 20 % Phosphatidylserin), Cyanocobalamin, Chlorellapulver (Chlorella vulgaris, Sulphite), Füllstoff: Mikrokristalline Cellulose, chinesischer Raupenpilzextrakt 10:1 (Cordyceps sinensis), Kurkumawurzelstockextrakt 65:1 (Curcuma longa, enthält 95 % Curcuminoide), Nicotinamid, Calcium-D-pantothenat, Pyridoxinhydrochlorid, Thiaminhydrochlorid, Riboflavin, Ingwerwurzelstockpulver (Zingiber officinale L.), Shiitakefruchtkörperextrakt 10:1 (Lentinus edodes, enthält 10 % Polysaccharide), Reishifruchtkörperpulver (Ganoderma lucidum), Korianderfruchtpulver (Coriandrum sativum), Schwarzer Pfefferfruchtextrakt 25:1 (Piper nigrum, enthält 95 % Piperin), D-Biotin, Pteroylmonoglutaminsäure.

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