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Apotheker Andreas Binningers Blog für Sport und Gesundheit

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Schlagwort-Archive: Carotinoide

Vitamin A – Wann droht ein Mangel?

Veröffentlicht am Juni 13, 2019 von SportapothekerJuni 13, 2019
Vitamin A

Den meisten ist das fettlösliche Vitamin A vor allem ein Begriff als das Vitamin schlechthin für die Augen. Seine chemische Bezeichnung lautet Retinol. Für die Augen ist es so wichtig, weil es ein Bestandteil der Sehpigmente ist, die für das … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Ernährung,Gesundheit | Verschlagwortet mit Carotinoide,Fortpflanzung,Haut,Immunsystem,Mangel,Paraffin,Schleimhaut,Sehkraft,Statine,Vitamin A,Zellteilung

Warum buntes Gemüse so gesund ist

Veröffentlicht am März 29, 2019 von SportapothekerMärz 29, 2019

Farbiges oder buntes Gemüse erhält seine Farben durch sekundäre Pflanzeninhaltsstoffe. Sicher habt ihr schon einmal etwas von diesem Begriff gehört. Was sind sekundäre Pflanzeninhaltsstoffe? Man unterscheidet die Stoffwechselvorgänge bei Pflanzen in primäre und sekundäre. Zu den primären Stoffwechselvorgängen gehören alle … Weiterlesen →

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Kürbis – Wenig Kalorien und gut für die Augen

Veröffentlicht am Januar 16, 2019 von SportapothekerJanuar 16, 2019
Kürbis

Die Hauptsaison für Kürbis aus dem heimischen Anbau geht etwa von August bis November. Bis in den Februar hinein ist noch regionale Lagerware zu bekommen. Es lohnt sich also, noch einen Blick auf dieses fantastische Lebensmittel zu werfen. Und dazu … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Ernährung,Gesundheit | Verschlagwortet mit Betacarotin,Carotinoide,Gesundheit kann man essen,Gesundheitstipps,Kürbis,Lutein,Zeaxanthin

Warum Carotinoide die Augen vor Sonne schützen

Veröffentlicht am März 6, 2018 von SportapothekerMärz 6, 2018
Carotinoide

Carotinoide sind vielen von Euch sicher bereits als Antioxidantien ein Begriff. Antioxidantien fangen im menschlichen Organismus freie Radikale ab, die vermehrt bei intensiver körperlicher Belastung entstehen und gesundheitliche Schäden verursachen können. Freie Radikale werden u.a. im Zusammenhang mit Mikroschäden der … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Ernährung,Gesundheit | Verschlagwortet mit Antioxidantien,Augen,Augengesundheit,Carotinoide,Lutein,Lycopin,Outdoorsport,Sonnenschutz,UV-Strahlung,Zeaxanthin

Hagebutten für die Gelenke

Veröffentlicht am Oktober 3, 2017 von SportapothekerOktober 3, 2017

Hagebutten enthalten eine Fülle von Vitalstoffen und zeigen positive Effekte bei entzündlichen Gelenkerkrankungen. Darüber hinaus liefern Hagebutten einen wertvollen Beitrag zu einer gesunden Ernährung. Mehr über Hagebutten erfahrt ihr im nachfolgenden Beitrag. Den Beitrag findet Ihr wieder auf den Seiten … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Ernährung,Gesundheit | Verschlagwortet mit Carotinoide,Entzündungen,Gelenkerkrankungen,Hagebutte,Vitamin C

Mehr Leistung – Heute: Erfolgsfaktor Antioxidantien

Veröffentlicht am April 26, 2016 von SportapothekerFebruar 7, 2019
Antioxidantien

Was haben Antioxidantien mit Leistung zu tun? Moderate sportliche Betätigung stärkt das Immunsystem. Ein Grund hierfür ist die vermehrte Bildung freier Radikale. Denn freie Radikale sind nicht grundsätzlich schlecht für den menschlichen Organismus. Ganz im Gegenteil. Aufgrund ihrer „zerstörerischen“ Wirkung … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Ernährung,Natürliche Leistungsverbesserung | Verschlagwortet mit Anthocyane,Antioxidantien,Carotinoide,Flavonoide,Freie Radikale,Gemüse,Glutamin,Glutathion,Immunsystem,Muskelkater,Sekundäre Pflanzenstoffe

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