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Warum buntes Gemüse so gesund ist

Veröffentlicht am März 29, 2019 von SportapothekerMärz 29, 2019

Farbiges oder buntes Gemüse erhält seine Farben durch sekundäre Pflanzeninhaltsstoffe. Sicher habt ihr schon einmal etwas von diesem Begriff gehört. Was sind sekundäre Pflanzeninhaltsstoffe? Man unterscheidet die Stoffwechselvorgänge bei Pflanzen in primäre und sekundäre. Zu den primären Stoffwechselvorgängen gehören alle … Weiterlesen →

Mehr Leistung – Heute: Erfolgsfaktor Antioxidantien

Veröffentlicht am April 26, 2016 von SportapothekerFebruar 7, 2019

Was haben Antioxidantien mit Leistung zu tun? Moderate sportliche Betätigung stärkt das Immunsystem. Ein Grund hierfür ist die vermehrte Bildung freier Radikale. Denn freie Radikale sind nicht grundsätzlich schlecht für den menschlichen Organismus. Ganz im Gegenteil. Aufgrund ihrer „zerstörerischen“ Wirkung … Weiterlesen →

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Apotheker Andreas Binningers Blog für Sport und Gesundheit

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Warum buntes Gemüse so gesund ist

Mehr Leistung – Heute: Erfolgsfaktor Antioxidantien