Die Weihnachtszeit ist auch die Zeit der Weihnachtsgewürze und es gibt einen ganz besonderen Grund, dass gerade zu dieser Jahreszeit bestimmte Gewürze besonders beliebt sind. Denn neben ihren positiven Eigenschaften unter anderem für die Verdauung, wirken Weihnachtsgewürze auf unser Gemüt. … Weiterlesen →
Eines der wunderbarsten Geschenke, die uns die Natur macht, sind ätherische Öle. So vielfältig sie sind, so vielfältig sind auch ihre Einsatzmöglichkeiten für die menschliche Gesundheit. Der Mensch ist Bestandteil der irdischen Natur. Er steht mit ihr in Wechselwirkungen, positiv … Weiterlesen →
Kräuter und Gewürze wie Pfeffer, gehören in jede Küche. Das sage ich nicht nur als Freund des guten Geschmacks. Denn zahlreiche dieser Aromakünstler finden wir auch in unserem Arzneipflanzenschatz wieder. In der Regel sind es ihre sekundären Pflanzeninhaltsstoffe, die für … Weiterlesen →
Der Herbst ist da und die erste Erkältungswelle hat uns bereits erfasst. Heute gibt es ein paar Tipps, wie Ihr fitter und gesünder in die kalte und dunkle Jahreszeit kommt. Den Beitrag findet Ihr wieder auf den Seiten unseres Partners … Weiterlesen →
Man liest zur Zeit viel über Curcuma. In meinem neuesten Artikel bekommt Ihr ein paar Infos zu diesem gesunden Gewürz und was es für Eure Gesundheit tun kann. Den Artikel findet Ihr auf den Seiten unseres Partners NOWEDA für mich: … Weiterlesen →
Kardamom gehört seit Jahrtausenden zu den besonders begehrten Gewürzen. Wegen seines außerordentlichen Aromas und seiner Wirkungen. Er war schon früher kostbar und zählt auch heute noch zu den teuersten Spezereien. Der Grund ist die beschwerliche Gewinnung. Die Kardamompflanze, sie gehört … Weiterlesen →
