Aroniabeeren werden gerne als Superfood bezeichnet. Ein Marketingbegriff, mit dem sich gut und teuer verkaufen lässt. Sie sind gesund, dass will ich nicht leugnen. Aber Superfood trifft es nicht. Aroniabeeren haben eine interessante und gesundheitsfördernde Zusammensetzung, doch sie liefern nicht … Weiterlesen →
Vitamin C, chemisch Ascorbinsäure, gehört zu den wasserlöslichen Vitaminen. In unserem Organismus spielt es eine wichtige Rolle beim Fett- und Kohlenhydratstoffwechsel. Darüber hinaus ist der Stoff ein starkes Antioxidans. Es schützt unseren Körper vor freien Radikalen, den aggressiven Sauerstoffverbindungen, die … Weiterlesen →
Vor einigen Jahren gab es einen regelrechten Boom mit hochdosierten Vitamin E – Präparaten. Die Werbung versprach Linderung bei Gelenkbeschwerden. Betrachtet man den Wirkmechanismus des Vitamins im menschlichen Organismus, so spielt es tatsächlich eine Rolle als Schutzfaktor gegen entzündliche Prozesse. … Weiterlesen →
Regionale und saisonale Lebensmittel, wie die jetzt aktuellen Wintergemüse, sind nicht nur besonders frisch, sondern unterstützen auch unser Immunsystem in der kalten Jahreszeit. Mehr dazu in meinem neuen Beitrag. Den Beitrag findet Ihr wieder auf den Seiten unseres Partners NOWEDA … Weiterlesen →
Hagebutten enthalten eine Fülle von Vitalstoffen und zeigen positive Effekte bei entzündlichen Gelenkerkrankungen. Darüber hinaus liefern Hagebutten einen wertvollen Beitrag zu einer gesunden Ernährung. Mehr über Hagebutten erfahrt ihr im nachfolgenden Beitrag. Den Beitrag findet Ihr wieder auf den Seiten … Weiterlesen →
Noch immer glauben viele, dass Vogelbeeren giftig sind. Das ist nicht richtig. Sie sind sogar eine hervorragende Quelle für Vitamin C. Mehr dazu in meinem aktuellen Beitrag auf den Seiten unseres Partners NOWEDA für mich: Für die interaktive Nutzung der … Weiterlesen →
