Fett wurde lange Zeit verteufelt, als der Dickmacher und Krankmacher schlechthin. Vor diesem Hintergrund erschien vielen der Mangel an Omega 3 – Fettsäuren als eine weitere Marketingmasche der Nahrungsergänzungsmittelhersteller, um ihre Produkte an den Mann zu bringen. Fakt ist jedoch, … Weiterlesen →
Hitze ist für unseren Körper eine große Belastung. In meinem neuen Beitrag „Richtig essen bei Hitze“ bekommt Ihr ein paar Tipps, was Ihr essen könnt und was Ihr besser vermeidet. Den Beitrag findet Ihr wieder auf den Seiten unseres Partners … Weiterlesen →
Wir bleiben beim Vitamin B-Komplex und beschäftigen uns heute mit dem Vitamin B3. Wie die beiden anderen bereits besprochenen B-Vitamine (siehe Vitamin B1 und Vitamin B2), spielt es eine wichtige Rolle bei der Energiegewinnung aus Kohlenhydraten, Fetten und Eiweißen. Aufgrund … Weiterlesen →
Der Wolf und viele andere Raubtiere machen es so. Erst wird sich bewegt (gejagt) und danach richtig gefressen. Auch bei unseren Vorfahren, den Jägern und Sammlern, war das nicht anders. Vor dem Essen stand die Beschaffung der Nahrung. Wir haben … Weiterlesen →
